板栗怎么去皮,教你板栗剥皮大法

又到了吃板栗的季节,可是每次剥皮都乱七八糟,不仅没有完整的栗子,还把手弄得到处都是炭渣,板栗怎么去皮才能完整的取出来呢? 秋天到的时候,有两款食物受到大家的欢迎,甚至想保存一年才好。而栗子就是这种食物之一。面对栗子,板栗怎么去皮是个难题,平时你是怎么去皮的呢?看看下面的几种做法吧。 第1种方法:盐水煮 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟 3、趁热去...

四个清洁厨房小妙招,改变厨房新面貌

众所周知厨房在平时的生活中会因为做各种各样的美味佳肴儿留下一些很难清洗的污垢,导致本来干净的厨房,看起来邋遢不堪。那么如何清洁厨房呢,小编今天就告诉大家四个清洁厨房小妙招改变厨房新面貌。 定时器给您做菜提个醒 在厨房里忙得团团转,糟糕,不记得汤已经煮了多长时间了。 赶紧给厨房装备一个定时器吧。造型可爱、小巧玲珑的定时器,可以派上大用场呢。有了它的帮助,你不必再担心肉炖老了,菜烧...

夏季剩饭如何处理,拒绝浪费粮食

日常生活中,家中出现剩饭是很平常的事。通常的处理方法就是加热了再吃,或者做成泡饭、炒饭等。然而,米饭重复加热,其中的维生素越来越少。重新加热次数最好不要超过1次,加热后尽快吃掉。泡饭不利于胃肠道的吸收,而且经过二次煮制,维生素也会减少。而炒饭需要加入较多的油脂,而且其中蔬菜很少,长期食用容易发胖。今天小编就携手营养师告诉大家夏季剩饭如何处理: 日常生活中,家中出现剩饭是很平常...

如何去除豆腐异味,除豆腐异味小妙招

豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。但是南豆腐和北豆腐都有豆腥味。那么如何去除豆腐异味呢?今天小编就告诉大家除豆腐异味小妙招! 用小水流冲洗,在水中泡半小时,可去除涩味。 豆腐下锅前,先在开水中浸泡十多分钟,便可除去泔水异味,这样做好的豆腐口感好,味美香甜。 如何保存豆腐: 把豆腐浸在淡盐水中,不会变质。

冰箱除味的方法,7个冰箱除味小窍门

天气热了,冰箱当然是储放食物的好地方,可是放的东西多,容易窜味,还易产生臭味,怎么办呢?小编告诉你冰箱除味的方法,7个冰箱除味的小窍门。 1:橘子皮除味:取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。 2:柠檬除味:将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。 3:麦饭石除味:取麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布袋中,放置在电...

如何快速去除菜板污垢

菜板在日常的生活中可以说是一个必备厨房工具,不论切菜切肉都离不开菜板,但是每次用后都会有残留时间长了就形成各种各样的污垢很麻烦。今天小编就告诉大家如何快速去除菜板污垢。 暖暖和和桑拿浴(用开水烫) 在基本的清洗后,为了杀死细菌,可以用开水来烫菜板。经过高温处理,能杀死很多细菌。 认认真真洗个澡(用刷子和洗涤灵) 每次用完菜板,一定要认真清洗,尽量在食物残渣没有渗进菜板时及时清理。清...

去腥味的方法,让腥味跟美食说拜拜

喜欢吃肉吗?喜欢吃海产吗?想想就流口水呀,可是那该死的腥味却让人反胃,怎样才能吃到没有腥味的美食呢?编编现在就来教你去腥味的方法。 动物性食品一般都存在腥味物质,尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强,这些异味物质不仅使人反胃,而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥味的方法很多,可根据原料的异味程度。综合采用一些措施。以达到去腥臭味之目的。 酒类去腥味 有些沸...

淘米水的妙用,不仅仅是可以洗脸哦

人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水的妙用可不止一两个哦。 淘米水一经加热后,清洁能力比冷的更强。这是由于其淀粉质变性,而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性,可以轻松吸附油垢。一起来看看淘米水的妙用。 1.新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。 2.用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含...
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